Нам в редакцию в рамках рубрики «Miass.Live пробует» привезли мясные изделия от производства «Крафтовые колбасы». Само производство находится в селе Долгодеревенское, поставки мяса ведутся с двух ферм. Изделия прозводят из говядины, свинины, баранины. В дальнейшем планируется производство из индейки.
Представители «Крафтовых колбас» отмечают, что в отличие от многих крупных производств у них не используются различные добавки и отсутствуют так называемые возвраты – когда изделия не реализовались и идут обратно на производство перерабатываться. Копчение происходит на буке и ольхе.
На наш стол поставили четыре вида мясных изделий: сыровяленная говяжья колбаса, карбонад, бекон и охотничьи колбаски. Перепробовав всё, мы сделали общий вывод, что мясо в изделиях действительно есть. А теперь от каждого по отзыву.
Андрей Данилов
Не знаю как вы, а я привык, что колбаса это такой отдельный продукт – не совсем мясной. Это набор ингредиентов, создающий иллюзию того, что ты ешь мясо. Но с детства для меня это деликатес, как и, например, сливочное масло. Кусок белого с плавленым сыром «Дружба» и кусочком «Докторской» – один из признаков достатка и праздника. И да, я знаю, что фабричная колбаса делается из сомнительных ингредиентов. Знаю. Но что ты сделаешь с детскими воспоминаниями. А еще много раз я слышал про домашнюю колбасу, которая вот прям из мяса делается.
А сегодня первый раз в жизни попробовал, спасибо «Крафтовым колбасам». Ребят, это вкусно. Очень. Это совсем не то, что лежит на прилавках с надписью на ценнике «колбаса». Да, это недёшево, как и любой деликатес. Но иногда позволить можно. Мне кажется, даже нужно.
Яна Жукова
Я обожаю есть! Нет, вы просто не понимаете даже, насколько. Я обожаю не просто есть, а вкусно есть. Это является очень важным пунктом для меня, ведь от еды я реально получаю не только насыщение, но и удовольствие. Я с ней разговариваю, я ей восхищаюсь. Для меня это религия. И тут мне сообщают, что нам привезут на пробу крафтовые колбасы. Да это же прекрасно.
Как только был открыт контейнер с ними, я готова была впиться в Дианкину руку, потому что прям запахло мясом и копчением. Пока Машка всё сервировала и раскладывала, я подбирала слюни. И вот, заветное: «Ну что, пробуйте».
Я начала с бекона, потому что я обожаю, блин, бекон. Единственное, обычно я его обжариваю, а не ем прям так, как купила. Но даже в таком, «сыром», виде он был вкусный. И это несмотря на то, что я не люблю сало. Вот вообще не люблю. Но этот бекончик с сальцом я ела с удовольствием.
Впечатлили и охотничьи колбаски. Запах, вкус – всё прекрасно. Нам намекнули, что «их хорошо под пивко». Я пиво, к сожалению или к счастью, не пью, но колбаски всё равно были волшебными.
Меньше эмоций у меня вызвал карбонат. Нет, он был вкусным, просто это уже мои предпочтения, я больше влюблена в бекон. А до говяжьей, к сожалению, я не добралась – ребята меня опередили.
В целом же я поверила, что колбаса действительно натуральная. В силу возраста я вряд ли уже застала «ту самую» советскую колбасу, поэтому возможно мне неизвестно, какая она на вкус – натуральная колбаса. Но, я думаю, она похожа на то, что мы пробовали.
Диана Майер
В рамках рубрики «Miass.Live пробует» в нашу редакцию пришли представители компании «Крафтовые колбасы» со своей продукцией. Мы писали про них небольшую заметку в апреле, и нам обещали привезти колбаску на пробу. Больше всего я порадовалась за Янку, она ждала дегустацию как ребенок, так трогательно на нее было смотреть. Я к колбасам и мясу как-то спокойно отношусь. Но сегодня попробовала все. И это того стоило. Потому что давненько в колбасе не было мяса. Особенно мне понравилась сыровяленая колбаса из говядины. Вот это веееещь. Еще прикольные охотничьи колбаски и карбонад. Абсолютно непохожий на магазинный вкус и запах. И непонятно, что из этого прекраснее – вкус или запах. В общем, рекомендую попробовать. Пусть не дешево, зато это настоящий мясной деликатес.
Маша Павлюк
Многие ребята уже написали о том, что это тот редкий случай, когда колбаса сделана из мяса. И это действительно так! Мясо само по себе прекрасно, но когда оно отлично приготовлено и закопчено на ольхе – это хорошо вдвойне. Из того, что мы попробовали, я больше всего оценила говяжью колбасу и охотничьи колбаски. Да, цены соответствуют качеству. Но иногда можно себя побаловать.
В ассортименте у «Крафтовых колбас» вы найдёте не только те деликатесы, которые попробовали мы. В меню есть также различные карбонады, рулька, окорок, сервелат, салями, разного вида сосиски, а также такие полуфабрикаты как колбаски для жарки, купаты, рёбрышки и многое другое.
Подробнее ознакомиться с ассортиментом можно в группе ВКонтакте или по телефонам: 8 908 04 66 281 или 8 908 091 71 00.
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter